神戸のリハビリテーション病院 荻原みさき病院のブログ

回復期リハビリテーション病棟と療養病棟の日々のリハビリの様子や、スタッフの活動を中心に発信しています。

荻原みさき病院リハビリテーション部

もうすぐみさき祭りです

今年もやります、みさき祭り!

 

今年も、去年同様寿司三昧!!

 

ということで、恒例の栄養課・ST科による試食会開催(^^)

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嚥下食3に合わせて、シャリ・ネタを作ってくださった栄養士さんと調理師さん。

 

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もうちょっとお酢をきかせてもいいかもですね〜

このネタは喉越しもいいですね〜!

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このシャリなら、手でもつかめるかも!

デザートも美味しい(^^)

 

色々な意見を出し合いました。

当日は最高の嚥下食お寿司を召し上がっていただきたいと思います!